2025年7月12日、奈良市東向商店街に「すき焼きと牛まぶし ももしき はなれ」がオープンしました。
同商店街に本店を構える店舗の２号店として、観光客を呼び込むことはもちろん、開業して５年経ち地元での認知度もあがってきたこのタイミングだからこそ、地元住民の存在も大切にした老舗店として認知してもらうことをブランドイメージとしました。
外観はジョリパットと木ルーバーを組み合わせ、色調を整えることで落ち着いた印象を演出しています。
店内は、通りに面した手前にテーブル席を、奥に小上がり席を配置しました。
通路ー客席の間には間仕切り格子を配置し、他のテーブル席や往来の人の視線が遮られるよう工夫しました。吊り天井は赤で「肉」を表現しており、天井を際立たせるために壁は色味を抑えた黒にしています。
小上がり席の床は畳敷き、テーブルはブビンガを用いることで素材の温もりを感じさせる空間を目指しました。間仕切りを開け放ち、テーブル間にはめ板を設置することで大テーブルにすることも可能です。
観光客だけでなく接待や会食、仕事の合間のランチなど様々なシーンでご利用いただけます。
近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
すき焼きと牛まぶし ももしき はなれ
奈良県奈良市東向北町29
https://www.fujin-nara.com/brands/momoshiki/shops/nara-hanare/outline/